суп из свеклы
![Свекольный суп с кокосовым молоком](https://images.gastronom.ru/1bpZHx0TlXz5DZ8LLqG1fC6ORdmd7teMnkfAInYAKq0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EyMzVjNjkzLWRjMjEtNGM5YS05MjE4LWUxZjFlODNmN2RkMS5qcGc.webp)
Вы нам не расскажете, почему мы так мало и так однообразно используем свеклу? Борщ, свекольник, «шуба» да винегрет... А ведь она такая вкусная, полезная, красивая, наконец! Вот вам – для расширения свекольных горизонтов – рецепт отличного пряного и освежающего супа в азиатском стиле. Можете готовить его и зимой, и летом, подавая или обжигающе горячим или, наоборот, ледяным.
![Украинский борщ с пампушками и салом](https://images.gastronom.ru/7tkYiTeA8m8ZRCgAescoFeiK-MkAtJQt5-NjtCFE_oY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VlY2NjZGQ5LTY0NTItNDQyMS04MTM4LTQ4MTRiZjhkOGI1ZS5qcGc.webp)
Кто бы что ни говорил, но украинский борщ с пампушками и салом занимает особое место среди прочих первых блюд. Если вы попробовали хотя бы один раз тот самый настоящий — густой, ароматный, невероятно вкусный и просто красивый суп — то непременно захотите приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Вот тут-то и пригодится наш рецепт! В нем все, как надо: бульон на говядине, чесночное сало, классический набор овощей и душистая зелень. И подается такой борщ с пампушками, готовить которые мы вас также научим. Только, пожалуйста, выделите время для этого блюда, чтобы не торопиться и не упустить тот или иной важный момент! Тогда на вашем столе появится действительно замечательный борщ, который оценят даже самые разборчивые гурманы.